レタス＆チーズ入り♪カレーチャーハン
＊バナナパフェ＊ @cook_40028598
冷蔵庫にあるもの沢山入れて、野菜もたっぷりチーズも入ってボリューム的にも大満足の一皿になりました☆焦がし醤油もいい香り♪
このレシピの生い立ち
カレー味のものが突然食べたくなって、冷蔵庫にあるものたくさん入れて作ってみました☆
レタス＆チーズ入り♪カレーチャーハン
冷蔵庫にあるもの沢山入れて、野菜もたっぷりチーズも入ってボリューム的にも大満足の一皿になりました☆焦がし醤油もいい香り♪
このレシピの生い立ち
カレー味のものが突然食べたくなって、冷蔵庫にあるものたくさん入れて作ってみました☆
作り方
- 1
（下準備）玉ねぎ・ジャガイモ・人参は1㎝くらいの角切りにする。レンジでチンして火を通しておくと楽。レタスは洗ってちぎる。
- 2
フライパンに油を熱して、ひき肉に火が通るまで炒める。次に玉ねぎ・人参・ジャガイモも火が通るまで炒める。
- 3
ごはんとだし、カレー粉・塩コショウを入れてパラパラになるまで炒める。
- 4
炒め終わったら味見をして好みでカレー粉や塩コショウで調整。醤油を鍋肌に入れて少し焦がしてから混ぜる。
- 5
最後にレタスとちぎったチーズを投入して、チーズが少々溶け、レタスがしゃきしゃきのうちに火からおろす。完成♪♪
コツ・ポイント
野菜やチーズはあるもので大丈夫です。調味料は適当ですがカレー粉大さじ１・だし（今回昆布だし使用）小１・醤油小さじ１くらいかな。レタスをたっぷり入れれば野菜もたっぷり食べられます♪温玉や目玉焼きを乗せるとビジュアルもバッチリです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
◆簡単♡レタスとウインナーのカレー炒飯◆ ◆簡単♡レタスとウインナーのカレー炒飯◆
暑い日カレー風味で食欲増進のチャーハンです♡レタスを入れることで食感も増し、ご飯にしっかり味をつけるので美味しいです♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18424649
