しっかり味の！ぶりの照り照り焼き♪
naru＊café @cook_40088100
しっかり味で、ふっくらしたぶり照りです(*^^)v
お酒を入れ、蒸し焼きにするのがポイント！
このレシピの生い立ち
しっかり味のぶり照りが食べたくて！！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する。
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- 2
☆印の調味料を入れ、１０分～１５分漬ける。
（両面） -
- 3
クッキングペーパーで軽く拭き取る。
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- 4
サラダ油を入れ、両面を軽く焼き色が付く程度焼く。
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- 5
酒をいれ、弱火で２分ほど、蒸し焼きにする。
- 6
★印の調味料を入れ、タレをかけながら、焼いていく。
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- 7
タレの泡立ちが、トロトロになってきたら火を止める。
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- 8
出来上がり。
さあ召し上がれ
（*^_^*） -
コツ・ポイント
酒で蒸し焼きにすると、ふっくらし上がりますよ。
こまめにタレをかけながら焼いてください。
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