トースター5分 椎茸の玉ねぎonマヨ焼き

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

椎茸に玉ねぎのみじん切りを乗せてマヨネーズをかけてトースターで5分チンするだけ♪食べると椎茸から美味しいジュースが出て◎
このレシピの生い立ち
なんか美味しそう?と思ったから。

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材料

6個分
  1. 椎茸 6個
  2. 玉ねぎ 小1個(直径5cmくらいの
  3. マヨネーズ 適量
  4. 粗挽きこしょう 少々
  5. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    椎茸の軸を取り除いて、玉ねぎを3mmの細かいみじん切りにする。

  2. 2

    椎茸の白い方を上にしてこんもりと玉ねぎを乗せる。マヨネーズを玉ねぎが隠れるぐらいかけてトースターで5分焼く。

  3. 3

    粗挽きこしょうをかけて出来上がり♪
    お好みで、ちょっとポン酢しょうゆをたらしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

軸はみじん切りにして玉ねぎと一緒に乗せてもいいですし、
美味しいだしも出るので薄切りにして、味噌汁・炊き込みご飯などに入れても。

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レシピ作者

ピーさんの゚ー゚゚
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簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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