お豆とわかめの酢の物♪
いんみ @cook_40164979
お豆をおいしく食べたくて、ポン酢で酢の物を作りました。
このレシピの生い立ち
お鍋なんかで余ったポン酢を使って、何か出来ないかと考えて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは他たっぷりの水につけて戻しておく。
- 2
きゅうりをうす切りにし、振り塩をしておく。
- 3
戻したわかめときゅうりの水気をしっかり絞り、「サラダにおいしい豆水煮」とあわせる。
- 4
ポン酢・ごま油・すりごまをいれ、さっと混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ポン酢はお好みのものでＯＫ♪
すっぱすぎる場合はさとうを少し加えてもいいと思います。
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