春雨は茹でてざるにあげて一口サイズにハサミで切っておく。キュウリは薄切りにして塩をかけて揉んでおく。

わかめは水で戻して水気を切っておく。カニかまはほぐす。１のキュウリがしんなりしたら一度水で洗って水気を切っておく。