★簡単中華風ねぎスープ★

chiexm717
chiexm717 @cook_40068142

簡単に出来ちゃう中華風ねぎスープ。時間のない時にもあっという間に出来て助かります(*^_^*)
このレシピの生い立ち
つくねバーグを作った時につくねを茹でたお湯を中華風のスープにしてみました。

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材料

2,3人分
  1. 500cc
  2. ウェイパァー(鶏ガラスープの素でも可) 大1弱
  3. 2つまみ程
  4. 長ネギ 1本
  5. 乾燥わかめ 適量
  6. ゴマ油 大2
  7. 白ゴマ 少々
  8. ラー油 お好みで少々

作り方

  1. 1

    鍋に水・ウェイパァー・塩・乾燥わかめ・斜に薄切りした長ネギを入れて一煮立ち。

  2. 2

    ゴマ油を入れて混ぜて 器に取り分け白ゴマを散らして完成。

  3. 3

    お好みでラー油を少々たらしても美味しいです。

  4. 4

コツ・ポイント

お肉を下茹でしたお湯で作ってもOK。
塩の量は加減して下さい。
生姜の千切り入れても美味しいかも~♬

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レシピ作者

chiexm717
chiexm717 @cook_40068142
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chiexm717です♫秋田出身 東京在住でも寒いのは苦手ですアラフィフです♫のんびりやっていますつくれぽ❤ ありがとうございます(〃ω〃)
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