帆立とアスパラのかき揚げ
日清ベジフルーツオイルであげました。
このレシピの生い立ち
帆立を沢山もらったので、いつもと違ったものを食べたいと思い、作りました。
作り方
- 1
帆立は4っつ位に切る。
アスパラは斜めに切る。
玉葱は薄切りにする。 - 2
卵と水と薄力粉を混ぜ合わせる。
- 3
1と2を合わせ、木べらなどに1個分づつとり、温めた油で揚げる。
- 4
コツ・ポイント
日清ベジフルーツオイルを使うとサックリあがります。
天つゆでも塩でも美味しいです。
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