アスパラとレンコンのかき揚げ
なまら十勝野 @cook_40208976
旬のアスパラ
とっても甘くてジューシー
(たけうち農場)
このレシピの生い立ち
家族の大好きなかき揚げに旬なアスパラを入れてみました。本当に美味しくてあっという間に完食
是非作ってみてください^_^
アスパラとレンコンのかき揚げ
旬のアスパラ
とっても甘くてジューシー
(たけうち農場)
このレシピの生い立ち
家族の大好きなかき揚げに旬なアスパラを入れてみました。本当に美味しくてあっという間に完食
是非作ってみてください^_^
作り方
- 1
材料
-
- 2
野菜を小さめに切る
アラスカは適当なサイズに割く -
- 3
切った野菜に天ぷら粉を軽く混ぜる
-
- 4
3とアラスカと水で溶いた天ぷら粉を混ぜる
-
- 5
170℃でこんがり両面揚げる
-
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
揚げる前に切った野菜に天ぷら粉を混ぜる
レンコンを入れる事でシャキシャキ感が出ます
小さめのかき揚げ12個出来ました
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