☆簡単♪もやしの蜂蜜レモンあえ☆

☆春奈☆
☆春奈☆ @cook_40039109

ポッカレモン・調味料と野菜をビニール袋に入れて揉むので、 味が馴染んで すぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
普段は酢を使っていますがポッカレモンを使って、さっぱり食べやすくしました♪

☆簡単♪もやしの蜂蜜レモンあえ☆

ポッカレモン・調味料と野菜をビニール袋に入れて揉むので、 味が馴染んで すぐ食べられます♪
このレシピの生い立ち
普段は酢を使っていますがポッカレモンを使って、さっぱり食べやすくしました♪

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 人参 約3cm
  3. Aポッカレモン 大1
  4. A塩 少々
  5. わかめ(水でもどした物) 40g
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 40~45cc
  7. Bポッカレモン 大1
  8. B蜂蜜 10cc

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけ沸騰したらAと、薄い短冊切りの人参
    ・もやしの順に入れさっと茹でザルに取り、水で冷ましきつめに絞る

  2. 2

    ビニール袋にBと、もやし・人参・水でもどしたわかめを入れ軽く揉み、人数分のお皿に盛りつける

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

1で、もやしが水っぽく茹であがらない様に、ポッカレモンと塩を入れてます♪
2の調味料の、めんつゆは今回3倍濃縮の物を使ってるので、それ以外の物は加減してください

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