柚子胡椒がきいてる★サンマフライ
ふふとべべ @cook_40078941
ピリ辛の柚子胡椒がサンマによく合います >゜)))彡
ちょっと濃い目の味付けがお弁当にピッタリ♫♬
このレシピの生い立ち
日清ベジフルーツオイルを使った、カラリとした揚げ物を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
サンマは3枚におろし、食べやすい大きさに切ります。
- 2
Aを混ぜてバットに入れ、サンマを10分以上、時々返しながら漬け込みます。
- 3
サンマの汁気をきり、片栗粉をまぶします。
- 4
180℃の油でカラリと揚げたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
サンマ以外でも、鯖など青いお魚が合うと思います。
日清ベジフルーツオイルは、ほんとうに脂っこくなくサクサクに揚がりました！
リアクション
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