ブロッコリーを切り沸騰したお湯に塩とブロッコリーを入れて2.3分茹でます。お好みで柔らかめにしたい人は5分程茹でて下さい

ブロッコリーが茹で上がればザルにあげ水気を切り②のボールに入れて味を絡ませれば出来上がり。