じゃことねぎのピリ辛チャーハン♪

kmy35
kmy35 @cook_40033688

ピリ辛で食欲の進む1品です♪めんつゆで簡単味付けで~す♪
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンに大好きな七味を加えてピリ辛チャーハンを作りました☆

じゃことねぎのピリ辛チャーハン♪

ピリ辛で食欲の進む1品です♪めんつゆで簡単味付けで~す♪
このレシピの生い立ち
いつものチャーハンに大好きな七味を加えてピリ辛チャーハンを作りました☆

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材料

1人分
  1. ご飯(温でも冷でもOK) 1杯(ちょい大盛)
  2. 1個
  3. じゃこ(かちりちりめん) 一握り
  4. 刻みねぎ お好みの量
  5. めんつゆ 大匙1弱
  6. 七味 3~5ふり
  7. ひとつまみ
  8. 鶏がらスープの素(顆粒) 小匙1/2

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれほぐす。

  2. 2

    ①のボールへご飯を入れよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、じゃこを炒め、御飯を加え・七味を振りかけてパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    めんつゆを鍋肌から加え炒める。最後にねぎを加え、塩・鶏がら(顆粒)を加え全体を絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

強火でさっと作る事♪
ご存知の方も多いとは思いますが、最初に御飯と卵を合わせておくとパラパラのチャーハンが出来るので、私はいつもこの手順で作ります。

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