鮭とベーコンのクリームパスタしめじ入り
みさカフェ @cook_40040213
今回は生クリームを使わずに牛乳を使いました
優しい味のクリームパスタです
このレシピの生い立ち
引越が近づき冷蔵庫の中の消化料理でした
鮭とベーコンのクリームパスタしめじ入り
今回は生クリームを使わずに牛乳を使いました
優しい味のクリームパスタです
このレシピの生い立ち
引越が近づき冷蔵庫の中の消化料理でした
作り方
- 1
鮭は焼いて、身をほぐしておく
- 2
パスタを茹でている間にフライパンにバター大さじ１でベーコンとしめじを炒めます。塩コショウし小麦粉大さじ２を入れ混ぜます
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- 3
牛乳３００ｃｃを２～３回に分けながら入れ混ぜます
-
- 4
鮭を加えて混ぜ合わせます
-
- 5
茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせます
-
- 6
器に盛って、粗挽きコショウし、バジルやパセリのドライを振ってできあがり
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コツ・ポイント
パスタはたっぷりのお湯と多目の塩を入れて
茹で時間の１分前に取り出してフライパンに入れてください
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