ガーリックソーセージとズッキーニのソテー
sayokoさん @cook_40150838
ガーリックソーセージのガーリックに頼って、美味しい炒めものができました！
このレシピの生い立ち
せっかくガーリック入りなのに、ただ焼いてはもったいない！両面丁寧に焼き色と風味をつけたズッキーニとナスにゆずポンがよく合います！
ガーリックソーセージとズッキーニのソテー
ガーリックソーセージのガーリックに頼って、美味しい炒めものができました！
このレシピの生い立ち
せっかくガーリック入りなのに、ただ焼いてはもったいない！両面丁寧に焼き色と風味をつけたズッキーニとナスにゆずポンがよく合います！
作り方
- 1
ズッキーニ、ナスを輪切りにする。
- 2
ガーリックソーセージを一口大にカット。切り口をナス、ズッキーニにこすりつける。
- 3
ズッキーニ、ナスを丁寧に両面焼きつけ、ソーセージ、しめじを追加して炒める。
- 4
ゆずポンをかけ、バジルを添える。
コツ・ポイント
ガーリック風味の炒めものが直ぐできます。油もいりません。
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