作り方
- 1
キャベツをざく切り、ピーマンは乱切り、にんじんはスライス。にんにくとしょうがはみじん切りにしておく
- 2
豚肉を食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンを中火にかけ温まったら、ごま油を適量ひいてにんにくとしょうがを炒める
- 4
香りが出てきたら豚肉と豆板醤を入れ、強火で炒める
- 5
キャベツの芯の部分とピーマンを加え、しんなりとしてきたら残りのキャベツを加え＊の調味料で炒め合わせたら完成
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