トマトといんげんのリゾット風
こらんこ @cook_40066919
全部、残り物で作ってみました
このレシピの生い立ち
最近、トマトのホール缶を使った料理に凝っていて、あまりご飯と組み合わせてみました
みんな冷蔵庫にあったものばかりで～す☆
トマトといんげんのリゾット風
全部、残り物で作ってみました
このレシピの生い立ち
最近、トマトのホール缶を使った料理に凝っていて、あまりご飯と組み合わせてみました
みんな冷蔵庫にあったものばかりで～す☆
作り方
- 1
にんにくと玉葱はみじん切り、インゲンは茹でてから1cmくらいの長さに切ります
- 2
深めの鍋かフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉葱を炒めます
- 3
トマトのホール缶を半分入れてコンソメも入れ、お水を少し入れます
この時、薄味が好きな方は水は多めに - 4
コンソメが溶けたら、インゲンとご飯を入れて、かき混ぜながら少し煮ます
- 5
最後にとろけるチーズを入れて出来上がり～♪
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