南瓜とチーズのはんぺんサンド✿わさび味
ayureo @cook_40037220
ふわふわ～のはんぺんにジュワ～と南瓜とチーズのコクがとろけます❤はんぺんにわさびが合うのは勿論、南瓜にも合うんです～！
このレシピの生い立ち
息子の大好きな南瓜とチーズを、嫌いなはんぺんに挟めば好きになってくれるかな～と挟んだのがキッカケで、南瓜とはんぺん好きな私にはたまらんおいしさ思ったので、チーズと合う味付けを見つけてUP
南瓜とチーズのはんぺんサンド✿わさび味
ふわふわ～のはんぺんにジュワ～と南瓜とチーズのコクがとろけます❤はんぺんにわさびが合うのは勿論、南瓜にも合うんです～！
このレシピの生い立ち
息子の大好きな南瓜とチーズを、嫌いなはんぺんに挟めば好きになってくれるかな～と挟んだのがキッカケで、南瓜とはんぺん好きな私にはたまらんおいしさ思ったので、チーズと合う味付けを見つけてUP
作り方
- 1
南瓜を小さく切りレンジ600ｗで3分加熱し、マッシュする
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- 2
玉葱をみじん切りにして、塩胡椒し、レンジ30秒～1分加熱する
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- 3
南瓜に◎と②の玉葱をよく混ぜ合わせ、チーズを折って8等分位にして入れる
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- 4
はんぺんを対角線状のバッテンに切って三角にして、切り込みを入れて、③を詰める
-
- 5
フライパンを熱し
バターを溶かし、はんぺんの両面に焼き色を付けたら出来上がり♪ -
- 6
✿お子様がいらっしゃるようなら、わさびと醤油は加えず焼き、お刺身のようにつけて食べる感じでも◎です。
- 7
-
コツ・ポイント
✿玉葱 半端な量では困るな～って方、これには小葱も合いますので お好みでどうぞ♪(根に近い方でＯＫです)
✿南瓜はそれぞれ甘みやコクが違うので①で1口味見し、砂糖の量＋調整して下さい。南瓜は2～3口分位余る量だと思います
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