あっさり甘めの☆お稲荷さん☆
miffy77 @cook_40058676
祝！第２４回目話題入り♪2/07/2012 寿司飯も味わってみませんか？ということで、あっさり目ですよ～～☆
このレシピの生い立ち
いつもの、濃い目の揚げよりも、薄くしたくて・・・
あっさり甘めの☆お稲荷さん☆
祝！第２４回目話題入り♪2/07/2012 寿司飯も味わってみませんか？ということで、あっさり目ですよ～～☆
このレシピの生い立ち
いつもの、濃い目の揚げよりも、薄くしたくて・・・
作り方
- 1
油揚げの、油抜きをする。
【かりんこママさんのレシピＩＤ：６３６６６０参照】 - 2
水気を絞り、半分に切る
- 3
大き目のフライパンに煮汁を煮立たせ、1枚ずつなるべく重ならないように置く
- 4
お箸で軽く押して、煮汁をしみ込ませる
- 5
途中で、破れないように上下を返し、煮汁がなくなるまで煮詰める
- 6
あら熱が取れたら、しみ込みが薄いものから下に重ねていく
- 7
使わない分は、ラップにぴっちり包んで冷凍庫へ♪
食べるときは、自然解凍でいいですよ～ - 8
おかげさまで、話題入りしました♪ありがとうございました☆
2･07･2012 -
コツ・ポイント
うちは、けっこうな”薄味”です＾＾
塩加減はお好みで、増やしてくださいね♪
甘辛いのがお好みの方は、レシピID：17997796お試しを♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18428209
