ストロベリークリームチーズジェロサラダ

米国で?ホリデイ定番フルーツサラダ。画像は半量で作ったもの。
このレシピの生い立ち
簡単なのに見栄えするので私の周りではバーベキューでも定番.
ゼリーなので子共からお年寄りにも。
ストロベリークリームチーズジェロサラダ
米国で?ホリデイ定番フルーツサラダ。画像は半量で作ったもの。
このレシピの生い立ち
簡単なのに見栄えするので私の周りではバーベキューでも定番.
ゼリーなので子共からお年寄りにも。
作り方
- 1
パイナップルは汁をきり、大さじ4分は取っておく.湯を沸騰させる.
- 2
パイナップルはチャンクやスライスなら小さく切っておく.好みでバナナやみかんピーチにかえても.
- 3
沸騰させた湯2カップにジェロを溶かす.イチゴかクランベリーソース、パイナップルも加え混ぜ型に流し冷やす.
- 4
その間にチーズを数秒電子レンジで温めパイナップル汁・砂糖を混ぜ溶かし,バニラ・ウィップトトッピングを加え混ぜる。
- 5
3が固まりかけたら4を広げ,飾りのフルーツを乗せたり,ミントやナッツを散らす。画像は真ん中が蓋にくっついて剥がれました.
- 6
今回のは蓋を無理にしたのでくっついてしまいましたが、深めの型がなければ覆うものに油を少量塗るといいかも。
- 7
9×13インチ→22cm×33cm.半量で作るなら8×8や9~10インチ(20〜25cmの型や皿で.
- 8
これがウィップトトッピング。既にホイップ済み冷凍で、3サイズあります。画像は中サイズですが、小さいものを使います。
- 9
バントケーキ型に12人分入ります。クリームチーズミックスとジェロを混ぜました。
コツ・ポイント
・セロリやナッツを加える場合は2で.
・4にマヨネーズを加える人や,乗せて食べる人がいるのでオプショナルにしてあります。
・チーズは電動ビーターを出すのが面倒だったので加熱で溶かしましたが、加熱なしビーターでも.
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