玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで加熱する（または鍋で炒める）。

鍋にトマト缶と同量の水、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1を入れて加熱する。

サバ缶（水ごと）を加え、鯖は鍋の中で崩す。

レトルト大豆、ひじき、とうもろこし（缶汁を切る）を加える。

中火で煮込み、玉ねぎが加熱できたら鍋に加える。

トマトケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ2、赤ワインまたは酒大さじ2、みりん大さじ2を加える。

5分ほど煮込む。

SBカレー粉大さじ1、ターメリック・コリアンダー・クミン合わせて大さじ1、ニンニク・生姜パウダー（またはチューブ）を加え

塩・こしょうで味を調え、パセリやハーブを加える。

レッドペッパーで辛さを調整する。