ゆずポンで簡単酢の物 ( ´艸｀)

Name: ゆずポンで簡単 酢の物 ( ´艸｀)
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ １本; かにかま ３本; 生わかめ ５ｇ～; ゆずポン お好み; 白ゴマ お好み; 塩 塩もみ用

☆KEITY☆ @cook_40043580

キュウリとワカメ、かにかまに、ゆずポンをかけるだけの簡単酢の物。サッパリしてて、箸休めに調度いい一品です(o^-')b
このレシピの生い立ち
お酢は苦手だけど、ポン酢ならOKなので。

ゆずポンで簡単酢の物 ( ´艸｀)

☆KEITY☆ @cook_40043580

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材料

２人分

キュウリ１本
かにかま３本
生わかめ５ｇ～
ゆずポンお好み
白ゴマお好み
塩塩もみ用

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作り方

1

キュウリを薄い小口切りにし、塩もみする。かにかまは、半分の長さに切り、ほぐしておく。
2

ワカメを熱湯にさらし、色を鮮やかにさせてから、２～３cmの大きさに切る。
3

①のキュウリ、②のワカメを手でぎゅーっと水切りし、かにかまも合わせ、全体的に混ぜる。
4

小鉢に入れ、お好みで白ゴマをふり、ゆずポンをかけて出来上がり～☆

コツ・ポイント

塩もみしたキュウリの塩気が強く感じたら、水にさらしてみてください。
しらすを加えても美味しいですよ。

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つくれぽ

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☆KEITY☆ @cook_40043580

2010/09/26 07:29に公開

夫婦仲良く2人暮らし♪ 　　　　　　　　　　　好き嫌いが多い上に、レトルト調味料が苦手な夫の為、工夫と挑戦の日々。ｐ(>_<)ｑ　少しづつレパートリーが増えていくといいな～。 (o^−^o) 　　　　　　　　　　　　　　　　注）不定期に写真差換えやレシピの微調整をすることがあります。

このレシピのキーワード

酢のものキュウリ生わかめカニカマ

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