豚バラの丸ごとアスパラ一本巻き!!

和食キッチンしのぶ
和食キッチンしのぶ @cook_40127798

アスパラを一本丸ごと豚バラ肉で巻きました!食べ応え充分!見栄えも充分!
このレシピの生い立ち
アスパラを丸ごと食べたい!肉巻きで食べたい!という発想で作りました。

豚バラの丸ごとアスパラ一本巻き!!

アスパラを一本丸ごと豚バラ肉で巻きました!食べ応え充分!見栄えも充分!
このレシピの生い立ち
アスパラを丸ごと食べたい!肉巻きで食べたい!という発想で作りました。

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材料

アスパラ10本分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. アスパラ 10本
  3. 少々
  4. 柚子胡椒 食べる時 お好みで
  5. 塩 食べる時 お好みで

作り方

  1. 1

    アスパラの硬い部分をピーラーで皮をむく。

  2. 2

    耐熱皿にアスパラを並べて、ラップをして1分加熱する。

  3. 3

    アスパラの端から豚バラをくるくると斜めに巻き、塩少々振っておく。

  4. 4

    フライパンに油を敷かずに、アスパラ巻きを焼いていく。豚肉に焼き色がついたら出来上がり!

  5. 5

    食べる時に、塩や、柚子胡椒などお好みでつけて召し上がってください。

コツ・ポイント

とにかく簡単!アスパラに豚肉を巻いて焼くだけ。味付けはお好みで、食べる時に、塩、マヨネーズ、柚子胡椒などでどうぞ。

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和食キッチンしのぶ
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「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/
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