うま辛☆鯖味噌缶のちゃんちゃん焼きそば！
ち～sun @chi_sun_sun
鯖味噌缶を丸ごと使った、こってり美味しい焼きそばです♡
甘さをピリッと引き締めて良い塩梅に。
手軽で満腹、栄養◎（＾＾）
このレシピの生い立ち
以前作った鮭の水煮缶ちゃんちゃん焼きそば（レシピID : 18803480）を鯖味噌缶でアレンジしました。
コンサバ・・・コンサバ・・・缶鯖・・・。
うま辛☆鯖味噌缶のちゃんちゃん焼きそば！
鯖味噌缶を丸ごと使った、こってり美味しい焼きそばです♡
甘さをピリッと引き締めて良い塩梅に。
手軽で満腹、栄養◎（＾＾）
このレシピの生い立ち
以前作った鮭の水煮缶ちゃんちゃん焼きそば（レシピID : 18803480）を鯖味噌缶でアレンジしました。
コンサバ・・・コンサバ・・・缶鯖・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと人参を短冊切りにし、ネギは斜め薄切りにする。シメジは石づきを落として小房に分け、生姜はすりおろす。
-
- 2
麺は袋の端を少し切ってレンジ(600ｗ)で2分加熱し、袋の上から軽く揉んでほぐしておく。
※火傷に注意！
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、キャベツ・人参・ネギ・シメジを入れ、軽く塩胡椒してサッと炒める。
-
- 4
鯖味噌缶(汁ごと全部)・生姜・☆を加え、鯖を軽くほぐしながら1分ほど炒める。
-
- 5
麺を加えて炒める。
-
- 6
お皿に盛ったらバターをひと欠片乗せる。
出来上がり♪ -
コツ・ポイント
◆本レシピ量でピリ辛です。辛さは豆板醤で調整して下さい。
◆麺が絡まって炒めにくい場合は、酒や胡麻油を少量足すとほぐれます。
◆麺を炒めながら味見をし、足りなければ塩胡椒や醤油で整えて下さい。
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