簡単！ズッキーニのベーコン.コーン炒め
ayaたろう @cook_40153620
和食にも洋食にも合う！簡単で美味しい、バター醤油味のズッキーニの副菜です(^^)色味もキレイなのでお弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
子どもが「給食で出たズッキーニが美味しかった！」と言うので、栄養士さんに聞いて、自分流にアレンジしました！
簡単！ズッキーニのベーコン.コーン炒め
和食にも洋食にも合う！簡単で美味しい、バター醤油味のズッキーニの副菜です(^^)色味もキレイなのでお弁当にもオススメ！
このレシピの生い立ち
子どもが「給食で出たズッキーニが美味しかった！」と言うので、栄養士さんに聞いて、自分流にアレンジしました！
作り方
- 1
ズッキーニを薄い半月切り(太いものはいちょう切り)にする。ベーコンを細く切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、1を炒め、ある程度火が通ったらコーンも入れて炒める。☆で味付けし、おかかをまぶす。
- 3
とろけるチーズをかけても美味しいです。お酒も進む〜(^^)
コツ・ポイント
ズッキーニの大きさによって、調味料の量を調整して下さい。
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