ノンエッグ 抹茶クッキー
みなゴン♪ @cook_40087247
結構かたいクッキーなので、ざくざくしながら食べてください。牛乳を水にかえれば、ノン乳製品になり、アレルギーでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
家にある本のレシピをを、作りやすいようにアレンジしました。
ノンエッグ 抹茶クッキー
結構かたいクッキーなので、ざくざくしながら食べてください。牛乳を水にかえれば、ノン乳製品になり、アレルギーでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
家にある本のレシピをを、作りやすいようにアレンジしました。
作り方
- 1
薄力粉・砂糖・抹茶・ベーキングパウダーふるっておく。
☆を混ぜておく。
オーブンを１７０度に予熱しておく。 -
- 2
ホットケーキくらいのかたさになるまで☆を入れて混ぜる。
(写真のように少し残ることもあります) -
- 3
天板にオーブンシートをしいて、大さじ１くらいずつ、ながしていく。
-
- 4
オーブンで、30分焼く。焦げないように、途中でアルミホイルをかぶせてください。
さましてできあがり♪ -
- 5
コツ・ポイント
手順２で、いっきに☆をいれるのではなく、８割くらいを先に入れて様子をみてください。 焼き時間は、各自調節してください。 酢を使うことで、味に丸みがでるそうです。出来上がったものは、全く酢の味はしません。
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