Jalapeñoのチーズ詰め
chamoy @cook_40019661
ビールやワインの肴に。すぐにできるし、見栄えもよいのでJalapeño好きにはパーティーのメニューとしてもお勧め。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理雑誌で見かけたレシピをアレンジしてみました。
Jalapeñoのチーズ詰め
ビールやワインの肴に。すぐにできるし、見栄えもよいのでJalapeño好きにはパーティーのメニューとしてもお勧め。
このレシピの生い立ち
アメリカの料理雑誌で見かけたレシピをアレンジしてみました。
作り方
- 1
Jalapeñoは半分に切って種や筋を取り除いておく。
- 2
チーズは大匙3を摩り下ろして、クリームチーズと混ぜ合わせ、Jalapeñoに詰める。
- 3
②に粉チーズを少し振りかけてオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
オーブンでなくてもトースターでもできます。焼くときにJalapeñoが傾いていると中のチーズが流れ出してしまうので注意。
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