ごま香る★手作り鮭フレーク
ももこあら @cook_40147588
たーっぷりのごまをひねって入れることで、市販品にはない香ばしさをプラス★ご飯が何倍でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で冬眠しつつあった塩鮭を、再生すべく作りました（笑）
ごま香る★手作り鮭フレーク
たーっぷりのごまをひねって入れることで、市販品にはない香ばしさをプラス★ご飯が何倍でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で冬眠しつつあった塩鮭を、再生すべく作りました（笑）
作り方
- 1
塩鮭をたっぷりのお湯で茹でる。
- 2
茹でた鮭をかるくほぐし、骨を取り除く。
- 3
ごま油を熱したフライパンでかるく炒め、油がまわったら、★を入れて煎りつける。
- 4
仕上げにごまをひねりながら加え、かるく炒めたら完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18430597
