ひき肉に、水切りした豆腐を握りつぶしながら加え、調味料を入れて混ぜる。そこに粗みじん切りにした野菜も加えて混ぜる。

混ざったところです。

餃子の皮で包んでいきます。
120個出来ました。

出来上がり。

あっという間にごちそうさまでした。