じゃがいもをよ〜く洗い皮を剥き、千切りにする。

コショウを振りかけ、全体に混ざるようによく混ぜる。

フライパンに少し多めに油をひき熱してきたらじゃがいもを入れる（この時に粉チーズを入れるとチーズ風味になります。）

揚げていきます。（この時に少し焦げ目がついたら美味しくできます）

完成です〜。