人参は千切り。
ピーマン細切り。
さんまは3枚におろします。

リードクッキングペーパーをぬらして、人参、ピーマンを乗せ包み、「レンジでぬらくるチン！」します。500Wで2分40秒位

さんまに小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで両面、焼きます。

お皿に、ニンジン、ピーマン、さんまの順に盛り付けます。

リケンの青じそドレッシング を、好みの量かけていただきます♪