大根・人参をいちょう切り＆半月切り。お好みで。白菜も食べやすい大きさに切る

豚肉を炒める。そして固い野菜から順に炒めていく（完全に火は通さない）

葉物を入れたら水を50cc（分量外）を入れふたをする。

コンソメを入れ味をみる。コンソメでほとんど味を決めてくださいね。そして塩コショウで味足し！醤油もちょろっと！

カタクリ粉（分量外）でとろみをつけて出来上がり♪