焼きドーナツ・・~メープル風味

yukiじるし
yukiじるし @cook_40052723

メープル風味の焼きドーナツです・・☆
このレシピの生い立ち
しっとりした焼きドーナツを
おうちでも作りたくて・・。

焼きドーナツ・・~メープル風味

メープル風味の焼きドーナツです・・☆
このレシピの生い立ち
しっとりした焼きドーナツを
おうちでも作りたくて・・。

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材料

7cmドーナツ型6個分
  1. (Lサイズ) 1個
  2. メープルシュガー 50g
  3. メープルシロップ 10g
  4. 生クリーム 50g
  5. 薄力粉 45g
  6. アーモンドプードル 20g
  7. ベーキングパウダー 2g
  8. 無塩バター 40g

作り方

  1. 1

    卵を泡だて器で撹拌する。
    メープルシュガーとメープルシロップを加え
    白くもったりするまでよく撹拌する。

  2. 2

    生クリームも加えてさらに撹拌する。
    少しさらっとしてきます。

  3. 3

    粉類をさっくり混ぜる。

  4. 4

    溶かしバターを加え混ぜる。
    ツヤがでてきます。

  5. 5

    型に流し込む。
    緩い生地なので
    ビニール袋に入れて先をカットして絞るように型に流し込むと、作業しやすい。

  6. 6

    180°に余熱したオーブンで
    15分ほど焼く。

  7. 7

    型ごと冷まし
    型からそっと外して
    できあがり。

  8. 8

    ラッピングしてプレゼントに・・❤

コツ・ポイント

メープルシロップ、生クリーム、アーモンドプードルを入れることで
しっとりとした仕上がりになります。
無印良品のシリコンドーナツ型使用。
メープルシュガーを他の砂糖に
メープルシロップをはちみつに置き換えることができます。

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yukiじるし
yukiじるし @cook_40052723
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大好きなものをたくさん載せたキッチンです・・・✿~レシピ内容適宜見直し訂正しております~★より美味しく作れますように・・・・・cpカレー部 No.8blog: https://ameblo.jp/yukipan18/
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