無塩バターを、電子レンジの500～600Wで約1分加熱して溶かす。完全に溶けていなくても、大丈夫。

溶かしたバターと砂糖を、クリーム状になるまで、よく混ぜる。

２に卵を何回かに分けて入れ、その都度、よく混ぜる。※バターと卵が分離してしまうので、卵は少しずつ入れる。

４に薄力粉とベーキングパウダーを、ふるって入れる。粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

５に牛乳を入れて、よく混ぜる。

ドーナツ型に、生地を８分目位まで入れる。生地の中の空気を抜くため、型を少し持ち上げて落とす、という動作を何回か繰り返す。

焼き上がったら、粗熱を取る。粗熱が取れたら、ドーナツ型から取り外す。できあがり～♪