ピーマンとベーコンの炒め☆無限ピーマン
あわっこゆきこ @cook_40095671
ベーコンが入るとピーマンだけとは思えない美味しさにグレードｕｐ↗いくらでも食べられる冷めても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
緑鮮やかなピーマンは、彩り野菜としてとても重宝します。
ただ、ピーマンだけを炒めると我が家の男性陣にはちょっと不評。。
で、魔法の食材、ベーコンを入れてみたところ、味も風味もｕｐして食べやすい美味しいおかずになりました。お弁当にもぴったり！
ピーマンとベーコンの炒め☆無限ピーマン
ベーコンが入るとピーマンだけとは思えない美味しさにグレードｕｐ↗いくらでも食べられる冷めても美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
緑鮮やかなピーマンは、彩り野菜としてとても重宝します。
ただ、ピーマンだけを炒めると我が家の男性陣にはちょっと不評。。
で、魔法の食材、ベーコンを入れてみたところ、味も風味もｕｐして食べやすい美味しいおかずになりました。お弁当にもぴったり！
作り方
- 1
材料はこれだけ。
-
- 2
ピーマンは縦半分に切って種を除き、半輪切りに。ベーコンはお好みの大きさに切ります。
-
- 3
熱したフライパンに油を入れ、ピーマンを入れて炒めます。
-
- 4
ピーマンに火が通ったらベーコンを加えて軽く炒めます。塩・こしょうで味を整えます。
-
- 5
できあがり！
-
コツ・ポイント
ピーマンはシャキ②な食感が残るくらいが美味しいと思うので、炒めすぎに注意です(^^)
でもこれは、個人的な好みです。
もし、クタッとしたのがお好きな方は、がっつり炒めて下さいね。
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