玉ねぎ嫌いのオニオンリング

玉ねぎ嫌いのオニオンリング-レシピのメイン写真

玉ねぎ嫌いのオニオンリング

mirei3050 @cook_40129203

嫌いな玉ねぎを食べやすくするために(><)
このレシピの生い立ち
親が私の嫌いなものをどうしても食べさせたい時に作ったリングを改良してみました！

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材料

豚バラ 350
玉ねぎ 2つ
☆パン粉適量
☆溶き卵 1つ
☆小麦粉適量
塩コショウ適量

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作り方

1

玉ねぎのヘタ？と根元の部分を切って横向きに4等分する。
2
玉ねぎは輪っかが重なっているので外側の2、3枚を取って内側の小さい部分は使いません。
大きいに輪っかに豚バラを巻く。
3

下味に塩コショウをふったら
☆印の薄力粉→溶き卵→パン粉の順でオニオンリングをくぐらせて180度の油で揚げる！
4
豚バラには割と早く火が通るので心配いりません！
玉ねぎが苦手なわたしでも豚バラを巻くとたべれました！
母の知恵ですね笑

コツ・ポイント

玉ねぎに豚バラを巻いた後に塩コショウを振り、小麦粉を薄くかつ丁寧にまぶすと解けにくくなります！

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mirei3050 @cook_40129203

2017/06/22 03:34に公開

このレシピのキーワード

豚肉小麦粉玉ねぎ

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