きめの細かいシルクスイートの甘い密がしっとりと染み出ています。皮まで美味しく食べられるように考えられています。
このレシピの生い立ち
中野の自然食品店ビーンズさんが、毎日グランシェフで焼き芋を焼いています。試行錯誤の末に、究極の味になったとのことで、教えて頂きました。
　
サツマイモをそれほど好きではないので、グランシェフが得意な焼き芋を作るのをすっかり失念していました。