バター（マーガリン）を室温におき、柔らかくする。砂糖を加えて木べらでしっかり刷り込むように混ぜる。

こんな感じ。混ざればOK。

溶き卵を少しずつ刷り込む。

こんな感じに結構シャビシャビです。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、4に加えて混ぜる。

こんな感じ。結構堅いです。これを二等分する。

レーズンは湯通しし、刻む。落花生は殻と内皮を取り除き、刻んでおく。6で二等分したそれぞれにレーズンまたは落花生を加える。

これはレーズンを加えたもの。こんな感じです。ひとまとめにする。

天板にクッキングシートを敷いて、8に生地を手で2～3㎝の大きさにちぎって並べる。こちらは落花生入り。

こちらはレーズン入り。ロッククッキーなのでごつごつした形の方がそれらしいです。丸くする必要はありません。

180℃に予熱したオーブンで15～20分焼く。焼き色がついたら取り出して冷ます。熱い時は柔らかいです。

完成！