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昔ながらのナポリタン♬
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昔ながらのナポリタン♬-レシピのメイン写真

昔ながらのナポリタン♬

horseland
horseland @cook_40043909

2013.11.13.話題入り感謝です！懐かしいチョット甘めのスパゲッティ♬お子さんが喜ぶ味です(^ω^)
このレシピの生い立ち
あえてパスタとは呼びません！スパゲティです！旦那さんと休日のlunchに懐かしくて良く頂きます(^ω^)

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horseland
horseland @cook_40043909

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材料

1人分
  • スパゲッティ 1人前100ｇ
  • 玉ねぎ 50ｇ
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 50ｇ
  • トマトケチャップ 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
  • 砂糖、ウスターソース、サラダ油 各小さじ1
  • バター 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    スパゲッティは塩を一摘み（分量外）入れ少し柔らかめに茹でる.ピーマン、玉ねぎは薄切り.ベーコンは1㎝に切る。

    • 昔ながらのナポリタン♬作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をしきベーコンから炒め油が出たらピーマン、玉ねぎも入れ良く炒める.

    • 昔ながらのナポリタン♬作り方2写真
  3. 3

    ②のフライパンに茹でたスパゲッティを投入ケチャップ、バター、塩コショウ、砂糖、ウスターソースを入れ味を付ける.出来上がり

    • 昔ながらのナポリタン♬作り方3写真
  4. 4

    お好みで粉チーズ、タバスコを添える.お約束です(笑)

    • 昔ながらのナポリタン♬作り方4写真

コツ・ポイント

お好みですがスパゲティは少し柔らかく茹でた方がナポリタンの感じが出ます♥アルデンテにすると昔風の感じが出ないのです.オリーブオイルよりサラダ油の方が昔風です(^^;;

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horseland
horseland @cook_40043909
2013/05/07 12:36に公開
神奈川県在住のシニア夫婦です♪子や孫も独立して今は夫婦二人暮らしです。孫達が来て食卓を囲むのが楽しみです♡皆様のレシピを参考にこれからも料理を楽しみたいとと思っています。どうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ベーコン バター 玉ねぎ ケチャップ

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