甘さホクホク♪♪さつまいもごはん✿✿
erinco☆ @cook_40044538
サツマイモの美味しい季節にぜひ♪♪
ホクホク食感が、やみつきです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節になると、ついつい食べたくなるごはんです♪♪
昔、小学校の給食で食べたような懐かしい味にしました。
甘さホクホク♪♪さつまいもごはん✿✿
サツマイモの美味しい季節にぜひ♪♪
ホクホク食感が、やみつきです☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節になると、ついつい食べたくなるごはんです♪♪
昔、小学校の給食で食べたような懐かしい味にしました。
作り方
- 1
お米を研いでから、調味料（☆）を加えて、ちょうど2合の線まで水を加え、そのまま30分ほど吸水させます。
-
- 2
さつまいもは、綺麗に洗って皮のまま使います。1～1.5ｃｍくらいの角切りにした物を、水にさらしてアク抜きをしておきます。
-
- 3
②の水気を切ったものを、①の上に乗せて、いつも通り炊飯します。（炊き込みご飯用のボタンがあればそれでもＯＫです。）
-
- 4
炊きあがったら、できるだけサツマイモを崩さないようにざっくりと混ぜ、仕上げにお好みで黒ゴマをかけて、できあがり♪♪
-
コツ・ポイント
黒ゴマは、お好みで胡麻塩に変えてもらっても美味しいです。
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