甘くてほくほくのさつま芋を入れて炊いたごはんです。主食だけで、食物繊維やビタミンがしっかり摂れます。
このレシピの生い立ち
秋の味覚の代表のさつまいもが大好きなので、ごはんに混ぜて炊いてみました。栗ごはんよりも食感がやわらかく食べやすくできたので、子供や高齢者にも食べやすいと思います。