栄養たっぷり かぶの菜っ葉ご飯

liqueur☆
liqueur☆ @meux

栄養たっぷりのカブの葉の部分を美味しく食べられるようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いカブや大根の葉っぱを美味しく食べられるようにアレンジしました。
白米の食べ過ぎ予防にも効果的です。

栄養たっぷり かぶの菜っ葉ご飯

栄養たっぷりのカブの葉の部分を美味しく食べられるようにアレンジしました。
このレシピの生い立ち
栄養価の高いカブや大根の葉っぱを美味しく食べられるようにアレンジしました。
白米の食べ過ぎ予防にも効果的です。

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材料

2~3人分
  1. 2合
  2. 適量
  3. かぶの葉 4個分
  4. おろしにんにく 大さじ1
  5. 胡麻 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ざく切りにしたかぶの葉を胡麻油で炒めます。

  2. 2

    ざっと火が通ったらにんにく、塩、酒を入れてまんべんなく混ぜ火からおろします。

  3. 3

    炒めたカブの葉をお米と一緒に炊き込みます。

  4. 4

    人気検索トップ10に入りました☆
    2016/12/7

コツ・ポイント

胡麻油で炒めると香りが高くなります。
同じく栄養たっぷりの大根の葉っぱでも美味しく出来上がります。

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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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