カブの葉、大根の葉＊大量消費
＊ちぇらママ＊ @cook_40106014
栄養たっぷりの葉や茎も美味しく頂けるように作りました。しらすも入れてカルシウムも摂れます！
このレシピの生い立ち
かぶ、大根をたくさん頂いたので無駄なく食べられるようにつくりました。
カブの葉、大根の葉＊大量消費
栄養たっぷりの葉や茎も美味しく頂けるように作りました。しらすも入れてカルシウムも摂れます！
このレシピの生い立ち
かぶ、大根をたくさん頂いたので無駄なく食べられるようにつくりました。
作り方
- 1
カブの葉、大根の葉は茎とともに刻む。
- 2
フライパンにごま油を入れ、①を入れ炒める。
- 3
しらすを加え炒める。
- 4
酒、みりん、めんつゆを入れて水分が無くなるまで炒める。
- 5
お好みで鷹の爪を入れても美味しいですよ。我が家は子供が食べる為、後乗せです。
- 6
ほかほかご飯はもちろん、冷奴、サラダにも♫
コツ・ポイント
味の薄い・濃いはご自身の好みですので、めんつゆで調整してください。
しっかり水分を飛ばせば保存もオッケー♫
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