新生姜の蜂蜜ポン酢漬け
mickey♥ラブ @cook_40156454
新生姜を蜂蜜とポン酢で漬けると
とっても食べやすくて美味しいです
このレシピの生い立ち
あるお店で頂いて美味しかったので
自分流にわたしも漬けてみました
新生姜の蜂蜜ポン酢漬け
新生姜を蜂蜜とポン酢で漬けると
とっても食べやすくて美味しいです
このレシピの生い立ち
あるお店で頂いて美味しかったので
自分流にわたしも漬けてみました
作り方
- 1
生姜は綺麗に洗って
表面を包丁の背中で
さっと削ぎます -
- 2
次に生姜についている
水分をキッチンペーパなどで
綺麗に拭き取り
食べやすいサイズに切ります -
- 3
タッパーに
ポン酢と蜂蜜を入れて
空気に触れないように
ラップを被せてから
蓋をします。 -
- 4
冷蔵庫で保存して
2、3日で美味しく召し上がれます -
コツ・ポイント
生姜はきちんと水分を拭きます。
水分があるとカビの原因になります
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