小松菜と鮭のホワイトソース(*´`)
❄ゆきだるま❄ @cook_40140413
さっぱり系のホワイトソースです☆彡.。
このレシピの生い立ち
二袋ある小松菜を使いたくて……パスタが食べたかったのでホワイトソースにしました
小松菜と鮭のホワイトソース(*´`)
さっぱり系のホワイトソースです☆彡.。
このレシピの生い立ち
二袋ある小松菜を使いたくて……パスタが食べたかったのでホワイトソースにしました
作り方
- 1
小松菜は洗ってざく切りにしておきます。玉ねぎもバラバラにします。
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- 2
先に火の通りにくい玉ねぎを炒めておきます。
- 3
フライパンにバターorマーガリンをひき、じゅわじゅわし始めたら小麦粉を入れ混ぜます。
- 4
とろっとしたら牛乳を加えます。
- 5
そこに小松菜・玉ねぎを加えます。
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- 6
少し火が通ったところに鮭(ムニエル)or鮭フレークをいれます。ムニエルの場合は骨を取り除き小さくして入れます。
-
- 7
味の素と塩で味付けすれば完成です！
上から粉チーズをかけても美味しいかもしれません^^
コツ・ポイント
混ぜる時に泡立て器を使えばまんべんなく混ざります(*´`)♡
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