さっぱり。焼きナス
ラ～ラ～ラ @cook_40085145
焼きナスに酢とごま油のタレで食欲アップ
タレのレシピは酢：ごま油：白だしを5：1：1
このレシピの生い立ち
焼きナスをさっぱりと食べたいので
アプリでひらく作り方
- 1
なすは切れ目を入れるか穴を空けて丸焼きに。皮は剥くのでしっかり焼いてOK
- 2
タレ作り
フライパンで熱したごま油を小さく切ったみょうが、しょうが、ねぎにかけます。 - 3
酢、白だし、ごまを混ぜて、タレの完成
- 4
焼きあがったなすの皮を剥いて、食べやすい大きさにカットしたら、お皿に盛り付けタレをかけてかいわれを盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
なすは焦げるほどしっかり焼けば皮剥きが簡単！
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