作り方
- 1
出汁をとる。
出汁パック&昆布。 - 2
とった出汁にみりん、酒、醤油、塩こしょうで味を出してととのえる
- 3
鍋に芯をとったレタスを手でちぎり鍋にひろげる。
空間に豚肉を敷き詰める。
中央に大葉を。 - 4
鍋に出汁を入れ、豚肉、レタスに火が通ったらお口をイン！レタスは煮込みすぎないほうが個人的には好き。
- 5
出汁をポン酢で割って食べてもOK
コツ・ポイント
とにかく簡単！
レタス2玉ペロリです
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