キャベツとニンジンのキムチサラダ

ちゃんA*
ちゃんA* @cook_40153964

キャベツとニンジンは洋風なサラダにしがちですが、マヨネーズとしょうゆでいつもとは違うサラダに大変身!
このレシピの生い立ち
キャベツとニンジンが大量に…だけど、ドレッシングだけで食べるサラダには飽きていたので。

キャベツとニンジンのキムチサラダ

キャベツとニンジンは洋風なサラダにしがちですが、マヨネーズとしょうゆでいつもとは違うサラダに大変身!
このレシピの生い立ち
キャベツとニンジンが大量に…だけど、ドレッシングだけで食べるサラダには飽きていたので。

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材料

1人分
  1. キャベツ 2枚
  2. ニンジン 1/2本
  3. キムチ お好みで(私は30g)
  4. マヨネーズ 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1/2
  6. 鰹節韓国のり お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンを洗ってから千切りにします。

  2. 2

    キムチを刻みます。面倒だったら刻まなくてもOKです!

  3. 3

    キャベツ、ニンジン、キムチと調味料を全て混ぜます。

  4. 4

    鰹節や韓国のりをかけて完成!鰹節だと少し和風になり、韓国のりだと韓国風に。写真は何もかけていませんが、それでも美味しい♪

コツ・ポイント

キムチは刻まなくてもOKですが、刻んだ方が味が混ざっておいしいです(^^)

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