ヘルシー 豆腐 さつまいもケーキ
クックH5BFCI☆ @cook_40165606
しっとり ずっしり！
お豆腐を使ったさつまいもケーキ！
炊飯器でとっても簡単にです！！
このレシピの生い立ち
しっとりなさつまもいケーキを簡単に作りたくて！
ヘルシー 豆腐 さつまいもケーキ
しっとり ずっしり！
お豆腐を使ったさつまいもケーキ！
炊飯器でとっても簡単にです！！
このレシピの生い立ち
しっとりなさつまもいケーキを簡単に作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
皮を剥いたさつたまいもを2〜3cmの輪切りにし、5〜6分水に浸しアク抜きをする。
- 2
耐熱皿に水を1cm程いれてさつまもいをおき、ラップをして600Wのレンジで5〜6分様子を見ながら温め、竹串がさされば◎
- 3
さつまもいを加熱してる間に残りの材料を混ぜ合わせておく。(生地がゆるそうな場合は薄力粉を足しても良いです。)
- 4
さつまもいをスプーンなどでつぶし、(潰しすぎず、形が少し残るくらいがオススメ！) 3 の生地にいれる。
- 5
全体をまぜて、お好みで黒ごまをいれて、炊飯器で２回炊きます！
- 6
竹串で刺して中まで火が通っていれば、釜のまま取り出し粗熱がとれたら、直接ラップで包み冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
暖かいまま食べてもおいしいです！
冷ました方が、甘みは増します！
とってもずっしりしっとりだけど
ヘルシーでおすすめです！
もう少し甘さがほしい、という方は
食べる際にはちみつなどをかけてもおいしです。
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