蓮根を0.5センチの厚さにスライスして下さい。皮あるままでもOKです！

豚肉の上に塩胡椒して、蓮根→チーズ→蓮根の順で豚肉の左に置いて、右にぐるぐる巻きして下さい。

こんな感じに巻いてたら、フライパンに並んで、蓋してゆっくりと両面焼いて下さい。

両面焼きましたら、食べやすい大きさに切ったら、出来上がりです！

私は、この2種のチーズを使いました。