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子どもが喜ぶ簡単・炒めニョッキ♪
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子どもが喜ぶ簡単・炒めニョッキ♪-レシピのメイン写真

子どもが喜ぶ簡単・炒めニョッキ♪

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

ウィンナー&カリカリモチモチの食感が美味しい変わりニョッキ。子どもにも、ビールのあてにもオススメです!
このレシピの生い立ち
ソースを使わない、おかずやアテとして食べられるニョッキを作りたくて(^^)

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子どもが喜ぶ簡単・炒めニョッキ♪

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材料

作りやすい分量
  • ニョッキ 500グラム
  • ウィンナー(1,5センチ長さに切る) 6~7本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • A…ハーブソルト 少々
  • A…砂糖 小さじ1.5~2
  • A…コンソメ 少々
  • 刻んだパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    フッ素加工の鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れて、ニョッキとウィンナーを4分ほど湯がいて、ざるにあげる

  2. 2

    鍋をさっと拭いて、オリーブオイルと①を入れて、焦がさないように、中火で炒める。

    • 子どもが喜ぶ簡単・炒めニョッキ♪作り方2写真
  3. 3

    カリッとしたら、Aを振り入れて、鍋をゆすって、全体を混ぜる。火を止めてからパセリを入れ、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ウィンナーにも塩分があるので、湯がく時の塩は、ほんの少しにして下さい。炒めすぎると苦みが出ます。焦がさないように、へらなどで混ぜながら炒めてください。お好みで、カレー粉や粒コショウを振っても美味しいです。

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2016/11/29 13:03に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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ニョッキ 炒めもの ソーセージ ハーブ

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